La confiture, c’est pas difficile à faire, mais c’est un peu long à cuire et c’est parfois très (trop) sucré. On vous a dégotté une astuce pour réaliser des confitures minute sans cuisson et juste avec le bon goût des fruits. Allez, on ne vous fait pas plus patienter, on vous dit tout !

Etape 1 : réalisez une purée de fruits

Tout d’abord, réalisez une purée de fruits avec des framboises, des fraises ou des cerises dénoyautées par exemple selon la saison. Ecrasez-les grossièrement avec une fourchette ou mixez-les tout simplement. Pour les quantités, prenez un mug rempli de fruits (200 g).