INGRÉDIENTS

2 c. à soupe de beurre(30 ml)
1/3 de tasse d’ échalotes sèches (françaises) hachées(80 ml)
1 c. à soupe d’ ail haché(15 ml)
2 tasses de sauce Alfredo(500 ml)
1/2 tasse de crème à cuisson 15%(125 ml)
2 c. à soupe d’ aneth haché(30 ml)
3 c. à soupe de basilic émincé(45 ml)
1 filet de saumon de 675 g (environ 1 1/2 l b), la peau enlevée et coupé en cubes
250 g (environ 1/2 lb) de petites crevettes (calibre 90/110), crues et décortiquées
2 tasses d’épinards parés
poivre au goût
4 lasagnes fraîches coupées en deux
1 1/2 tasse de mozzarella fumée râpée(375 ml)

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